Cette semaine, nous allons encore vous proposer un dessert nommé gâteau aux yaourts qui est très délicieux et facile à réaliser! Cette recette a été nommée gâteau aux yaourts car l'originalité de celle-ci est que le gâteau est fait à base de yaourt et, le mesureur est le pot de yaourt. Donc,pas besoin d'avoir un mesureur pour faire ce gâteau! Tout d'abord vous devez vosu munir :
-de yaourt nature sucré (1)
- d'l'huile
-de sucre en poudre
-de sachets de sucre vanillé (2)
-de farine de blé
-de levure en poudre (1)
-d'oeufs (5)
-de citron (1)
-rhum ou de la muscade
Ensuite uen fois les ingrédients réunis, prenez un grand bol et une spatule pour pouvoir faire la préparation de la pâte. il est important de mélanger la mixture toujours dans un seul sens. Dans le bol mettez le yaourt(n'abimez pas le pot car il vous servira de mesureur!) puis 2 pots d'huile, mélangez le tout pendant 2 min. Ajoutez ensuite 2 pots de sucre en poudre, les 2 sachets de sucre vanille et mélangez jusqu'a obtenir une pâte oncteuse. Après ajoutez 5 pots de farine, 1 sachet de levure, 5 oeufs et mélangez le tout tout doucement.Terminer le mélange en ajoutant une cuillerée de rhum et du zeste de citron afin de donner une parfum agréable au gâteau.laisser reposer la pâte pendant 5 min.
Pendant ce temps, mettez du beurre dans vos moules avant de les remplir de pâte pour éviter que le gâteau reste collé aux moules à la fin de la cuisson. Préchauffer le four pendant 7 min et mettez vos moules au four pendant 20 min dans un 1er temps et dans un 2e temps pendant 0 à 15 min en fonction de l'aspect voulu! Votre gâteau est prêt à être déguster!
NB : n'oubliez pas de regler la température de votre four!
BON APPETIT
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